Donnerstag, 29. November 2012

Christmas Girl/ Коледно момиче

Christmas Girl


Der erste Advent naht, die Weihnachtsmärkte habe schon seit eine Woche offen! Es wir gebacken und gebastelt – bald ist Weihnachten!
Und wie sieht es bei euch aus? Seid ihr schon in Weihnachtsstimmung? Vielleicht habt ihr ja sogar schon alle Plätzchen gebacken und das ganze Haus dekoriert?
Ich bin gar nicht so weit! Ich werde dieses Jahr auch keine Plätzchen backen, ich habe einfach so viel zu tun und die Zeit ist so knapp! Werde auch nicht viel Deko ins Haus hängen, denn ich mag es nicht, wenn es alles zu überladen ist. Ich überlege mir gerade, ob ich mir dieses Jahr einen Tannenbaum zu Hause schmücke, aber habe mich noch nicht ganz entschieden! Zum ersten Mal ever habe ich genug Platz im Wohnzimmer für einen Tannenbaum, aber irgendwie will sich noch nicht die Weihnachtsstimmung bei mir einstellen. Aber es ist noch etwas Zeit  und Wunder geschehen …
Was ich aber schon mache ist meine Zuckerwerkstatt auf Weihnachtsdeko auszurichten. Man kann ja auch, so ganz rein theoretisch, seine ganze Weihnachtsdekoration essbar machen!!! Man kann es, aber ob man (oder frau) Zeit dafür hat, ist eine andere Geschichte (und vielleicht eine ohne Happy Ending)!
Ich habe aber schon eine kleine Elfe gemacht und möchte sie euch heute zeigen.
Ich liebe es momentan zu modellieren, beflügelt von meinen Erfolg in Birmingham, würde ich am liebsten die ganze Zeit weibliche Figuren modellieren. Ich experimentiere auch

Dienstag, 27. November 2012

Scrooge McDuck Cake/Torte Dagobert Duck/ Торта Чичо Скрудж

Torte Onkel Scrooge


Heute habe ich für euch eine richtige Motivtorte!!! Ich liebe diese Torte! Ich finde sie so toll – vielleicht wegen den Onkel Scrooge oder noch Dagobert Duck genannt– die erste umgedrehte Figur, die ich gemacht habe, die (fast) frei über die Torte schwebt! Das ist so cool!
Ich habe bei der Planung der Torte mehrmals hin und her überlegt, ob ich nicht den sicheren Weg nehmen sollte und die Figur sitzend oder stehend mache! Aber wo ist der Spaß dabei? Vor allem aber ging es darum, Dagobert Duck darzustellen und der Sprung ins Goldmünzenpool ist für mich seine typische Geste! Wenn ich an Onkel Scrooge denke, dann stelle ich ihn mir genauso vor – selig vor Glück in seinen Geld springend!
Als ich mich dann für diese Position der Figur entschieden habe, war der Rest auch schnell klar – die Torte sollte

Mittwoch, 21. November 2012

Schwarz-weiße Torte mit Perlen und rosa Schleife/Черно-бяла торта с перли и розова панделка

Schwarz-weiße Torte mit Perlen und rosa Schleife


Was für eine schönere Art das Erhalten von Gold und Bronze Medaillen in Cake International in Birmingham zu feiern, als mit einer Torte? Und die Tatsache, dass diese Feier super kurzfristig organisiert und in sehr kleinen Kreis gefeiert wurde, hat mich natürlich nicht davon abgehalten eine 3-stöckige Torte für den Anlass zu machen!!! 
OK, ich gebe es zu: es war eine Mini dreistöckige Torte (untere Etage 16cm im Durchmesser, in der Mitte 11cm und oben 7cm), aber immer hin dreistöckig!
Ich habe mir auf die Cake International eine Mini Backform mit Durchmesser 7cm gekauft und brannte darauf sie auszuprobieren! Und ich habe sie gekauft, weil ich von mehrstöckige Torten schwärme und wenn diese mehrstöckige Torten mini sind, sind sie noch schöne - zumindest so meine Meinung!
Bedingt durch die kurze Planung und Ausführungszeit sollte die Torte ganz schlicht gehalten werden, mit keinen aufwendigen Dekos, aber trotzdem sollte sie effektvoll sein.
Deswegen habe ich mich auf die schwarz-weiß Kombi entschieden - klassisch, gut :)! Dazu Perlen - passen sie nicht eigentlich zu fast jeden Outfit? Und damit das ganze nicht zu

Dienstag, 20. November 2012

Making of the Golden Amphora Cake/ Правенето на златната захарна амфора

Making of the Golden Amphora Cake 


Wie neulich versprochen, möchte ich euch die Entstehung meiner goldenen Amphora zeigen. Ich behaupte nicht, dass das der einzig richtigen Weg ist, so einen Gefäß zu machen, sogar bin ich mir sicher, dass man es anders noch besser machen kann. Aber das ist wie ich sie gemacht habe.
Der rote „Sockel“ enthält eine Dummy-Torten (Styropor-Scheibe) mit Durchmesser 20cm und Höhe 7cm. Die Amphora habe ich aus Cerealien und geschmolzenen Marshmellow (die so genannte Rice criespies)  selbst geformt und sie ist 33cm hoch. 

In den unteren Teil der Henkel befinden sich zwei Holzstäbe, die diese stabiler machen. Ein Weiteren Holzstab geht durch die Amphora und endet in den "Sockel", so konnte ich sie sicher nach England transportieren.
Der Schaustück ist mit Fondant eingedeckt, die Dekorationen sind aus Modellierfondant frei Hand modelliert.
Ich habe die Amphora mit weißen Fondant eingedeckt und die Dekos in weiß gemacht – was ein Fehler war, ich hätte das lieber

Sonntag, 18. November 2012

Bronze in Cake International 2012 für die goldene Amphora/ Броз в Cake International 2012 за златната амфора

Bronze in Cake International 2012 für die goldene Amphora


Ehrfurcht - das ist das richtige Wort um meinen Gemütszustand während der Arbeiten an meiner goldenen Amphora aus Zucker zu beschreiben! Ehrfurcht  Angst und Zweifeln in seinen Fähigkeiten - sind das nicht die Zutaten einer antiken Drama? Die Arbeit an der Amphora hat sich auch wie ein Drama für mich gefühlt! So viel Zweifeln, so viele Ängste, so viel Versagen! 
Wer war ich überhaupt, um mich an dieses perfektes Werk thrakisches Kunst zu wagen und zu ruinieren! Ich würde es doch nie im Leben genau so gut nachmachen können!!! Ich habe die Amphora nie live gesehen, nur auf Bilder und trotz meiner ganzen Vorstellungskraft würde das nie im Leben gut gehen!!!

Und ich hatte Recht in allen - ich habe bald gemerkt, dass nicht alles so klappte wie es sein sollte, nix wollte gut gelingen! Ich musste viele Elemente zwei oder drei Mal machen und war zum Schluss nicht zufrieden. Die Zeit verging so schnell und es gab so viel zu tun! Aus dem "Fun" wurde eine Tragödie... 
Ich habe die Amphore fertig gestellt, aber zufrieden war ich (und bin immer noch) nicht! Ich habe lange hin und her überlegt, ob ich sie überhaupt mit nach Birmingham nehmen soll, selbst in der Nacht vor der Abgabe war ich mir nicht sicher, ob ich sie ausstellen soll oder doch lieber verstecken! Aber ich bin froh sie doch abgegeben zu haben. Nicht nur wegen die Bronze-Medaille, sondern auch für alles, was sie für mich symbolisiert - sich seiner Ängste zu stellen, über seinen Schatten zu springen und so dadurch zu lernen. 

Denn ich habe so wirklich viel gelernt!!! Und das ist unbezahlbar!!! 

Die Amphora ist Teil der Goldschatz von Panagjurischte

"Der Goldschatz von Panagjurischte ist ein antikes Trinkservice, das am 8. Dezember 1949 zwei Kilometer südlich von Panagjurischte in Zentralbulgarien entdeckt wurde.
Der Goldschatz besteht aus neun Gefäßen aus purem Gold und hat ein Gesamtgewicht von 6,164  Kilogramm. Die Goldgefäße gehörten einem unbekannten Herrscher vom thrakischen Volksstamm der Odrysen und wurden für religiöse Zeremonien verwendet. Er wird auf das Ende des 4. Jahrhunderts bis Anfang des 3. Jahrhunderts v. Chr. datiert. Die Goldgefäße beeindrucken durch die kunstvolle Verarbeitung. Kunststil und Verzierungen zeigen eine Verschmelzung von thrakischen und hellenistischen Einflüssen.
Der Schatz gehört zum Bestand des Archäologischen Museums in Plowdiw.
Das größten Gefäßes ist eine Amphora. Die Henkel werden von zwei aufgerichteten, schießenden Kentauren gebildet. Ihre Hinterbeine gehen in den kanelierten Henkel über, währen die vorderen Beine auf dem oberen Rand der Amphora ruhen.
Der obere Rand des Körpers ist mit einem Eierstab verziert, darunter befindet sich ein Fries aus verflochtenen Palmetten und Lotusblüten.
Der Körper des Gefäßes wird von einem breiten mit Figuren verzierten Fries eingenommen, in dessen Zentrum eine zweiflüglige Tür dargestellt ist, die von ionischen Säulen flankiert ist, mit Löwenköpfen als Kapitell und geflügelten Sphingen an ihrer Basis. Darum reihen sich sieben männliche Figuren.
Rechts ist ein bärtiger Mann zu sehen, in langer Kleidung eingehüllt und auf einen Stock gestützt. Er weissagt aus der Leber eines Opfertieres. Die anderen Männer sind Soldaten, außer ihren übergeworfenen Umhängen nackt und mit Schwertern bewaffnet. Einer von ihnen hat einen kleinen Bart, einen Stock in der Hand und hohe Schuhe und beobachtet das Orakel. Ein anderer mit einem Horn gibt das Signal zum Angriff auf das Tor. Zwischen den sich schließenden Flügel des Tores sieht man die Köpfe und Hände eines sich versteckenden Alten. Der Fries ist vom eiförmigen Gefäßboden durch eine Palmetten-Linie abgegrenzt.
Auf der abgerundeten Gefäßboden sind ein Silen mit einer Doppelflöte und einem Kantharos sowie der jugendliche Herakles im Kampf mit den Schlangen dargestellt. Beiderseits befindet sich je ein Kopf mit negroiden Zügen, deren Münder durchbohrt sind, um den Wein aus dem Gefäß ausfliesen zu lassen. Der Gefäßkörpe ist ohne Ständer oder Füße und konnte, wenn er voll war, nicht hingestellt werden. Getrunken wurde aus den Öffnungen in den Negerköpfen, daher wird die Amphora auch als Amphora-Rhyton bezeichnet.
Auf der Innenseite des Halses der Amphora wird das Gewicht in griechischen Buchstaben angegeben." (Quelle: Wikipedia)

Ich habe die Amphora für

Freitag, 16. November 2012

Darf ich vorstellen: Mimi, the Travel Girl/ Да ви запозная – Мими, пътешественичката



Darf ich vorstellen: Mimi, the Travel Girl


Das ist Mimi, mein Travel-Girl, das ich für den Cake International 2012 in Birmingham gemacht habe. Mimi hat dort Gold in der Kategorie „Figurine“ gewonnen. Ist sie nicht schön?
Ich gebe selten meiner Figuren Namen, aber dieses Mal konnte ich mich nicht zurückhalten! Ich liebe diese Figur und deswegen habe ich sie einfach Mimi genannt! So ging es mir auch bei meinen Zuckerkater – er hat damals der Namen Tom bekommen!
Von Anfang an war das Modellieren von Figuren aus Fondant faszinierend für mich! Es hat mir immer so viel Spaß gemacht! Und die schnelle Fortschritte haben wir das auch lieben lassen!
Für Wettbewerb zu modellieren kann aber auch sehr nervenzerreißen sein! Vor allem wenn man erst einer Woche vor den Wettbewerb damit anfängt!
Die richtige Zeiteinteilung ist sehr sehr wichtig bei meiner süßen Hobby! Aber dieses Mal habe ich mir die Zeit nicht wirklich gut eingeteilt!
Ich möchte am liebsten immer alles machen, so viel wie möglich oder unmöglich!
Für Cake International habe ich mich in zwei Kategorien angemeldet: International Class und Figurine. Im International Class habe ich eine antike goldene Amphora gemacht und dieses Werk hat so viel Zeit und Nerven gekostet, dass ich bis zum Schluss nicht wusste, ob ich es überhaupt schaffe, noch die Figur zu machen.
Ich hatte (wie immer) tausende Ideen was ich machen möchte und fast für jede davon habe ich ausgiebig recherchiert und mir Gedanken und Skizzen gemacht.
Ich habe mich dann für meine Travel-Girl entschieden, das in einen Mädchenzimmer versucht ihr Reisekoffer mit Gewalt zuzuschließen, indem sie sich drauf setzt.
Für die ganze Modellierungen hatte ich

Montag, 12. November 2012

Gold und Bronze Medaillen in Cake International 2012 in Birmingham/ Злато и бронз в Кейк Интернтационал 2012 в Бирмингам, Англия

Gold und Bronze Medaillen in Cake International 2012 in Birmingham


Halli hallo, 

hier meldet sich eine sehr sehr müde und sehr sehr sehr glückliche Valentina! 
Ich bin gerade zurück von Birmingham und wie gedacht, es war alles einfach so toll!!! 
So viel Spaß hat die Reise mit einem vollen Bus verrückte Tortentanten gemacht!!! Wir haben gelacht, gezittert, gefiebert und gejubelt!!! Herrlich! 

Vielen Dank an alle Reisenden, die dieses Abenteuer so unvergesslich gemacht haben und uns (die Teilnehmer) durch kleine und großen (Nerven)-Krisen getragen haben! 

Von dem Torten-Bus (organisiert von Tolle Torten - Danke Marion und Martin dafür!! Es war alles so schön!!!) haben 4 Leute an den Wettbewerb in Birmingham  teilgenommen und haben 5 Medaillen gewonnen: 3 mal Gold und 2 mal Bronze!!! Und die eine Gold Medaillen ist auch Best of Class in Wedding Cakes geworden: Beate Röder, absolut genial!!!

Das war meine erste Teilnahme in einen Tortenwettbewerb in der Art und nach nicht ganz volle zwei Jahre Basteln im Zuckerland habe ich für zwei eingereichten Werke 2 Medaillen gewonnen


Bronze in International Class

Gold in Figurine


Hier sind die andere Torten von unserem Tortenbus:
Beate Röder - Gold und Best of Class Wedding Cakes

Margit Hoffmann - Gold in Wedding Cakes

Monika Maisch - Bronze in International Class


Andere deutsche Teilnehmer, die auch gewonnen haben, waren: 
Tina Herzog  - Gold in Wedding Cakes

Ute Frenske- Gold in Shoes and Handbags Class

Melanie Krohn - Bronze in Figurine und Bronze in Shoes and Handbags


Mehr Bilder und Berichte über die Cake International folgen in Kürzen!
Danke euch allen für die tolle Kommentare hier im Blog und im Facebook!


Süße Grüße
Valentina



Злато и бронз в Кейк Интернтационал 2012 в Бирмингам, Англия


Здравейте, 
тук пише една много много изморена, но много много много щастлива Валентина!
Току що се връщам от Бирмингам, Англия и както си и мислих, беше невероятно хубаво!!! Едно такова пътуване, в пълен автобус с страстно запалени фенове на бутиковите торти доставя огромно удоволствие! 
Смяхме се, треперихме, стискахме палци и ръкопляскахме! Страхотно!!

Благодарности на всички пътници в автобуса, които направиха това приключение незабравимо и които ни спасяваха (нас, участниците) в малки и големи (нервни)-кризи! 

Тортеното пътуване беше организирано от фирмата Tolle Torten - Благодарности и на Марион и Мартин за това!! Беше много хубаво!!!
От буса участваха 4ма човека в тортеното изложение в Бирмингам и спечелихме 5 медала - 3 златни и 2 бронзови! И един от златните медали стана Best of Class в сватбените торти!

Това беше първото ми участие в такова съзтезание и след не съвем цели 2 години моделиране в страната на захарта моите две предадени торти спечелиха 2 медала


Бронзов медал в "Интернационалната категория"
Злато в категорията "Фигура"

Тук са и другите участници от нашия автобус
Беате Роедер - злато и най-добра торта в категорията "Сватбени торти"

Маргит Хофман - злато в  категорията "Сватбени торти"

Моника Маиш - бронз в "Интернационалната категория"


Други немски учстници, които спечелиха медали, са
Тина Херцог - злато в  категорията "Сватбени торти"

Уте Френске - злато в категорията "Обувки и Чанти"

Мелани Крон / бронз в категориите "Фигура" у "Обувки и Чанти"


Още снимки и разкази за Кейк Интернационал  ще последват скоро!
Благодаря и на вас за страхотните коментари и поткрепата ви тук в блога и във фейсбук!

Сладки поздрави
Валентина


Dienstag, 6. November 2012

Cake International - ich komme … / Cake International - идвам …

Cake International  - ich komme …


Ich bin in den nächsten Tagen bei der Cake International in Birmingham einzutreffen! Freue mich ganz besonders darauf, weil ich zwei erste Male hier erleben werden – zum einen werde ich überhaupt zum ersten Mal auf eine Torten-Messe und zum zweiten nehme ich zum ersten Mal bei einen Tortenwettbewerb teil!
Außerdem fahre ich mit ganz tolle Menschen zusammen hin und das Ganze verspricht ein wunderbares Abenteuer zu werden!

Ich werde euch natürlich alles (oder fast alles ;) berichten!
Und jetzt bin ich weg

Zuckersüße Grüße
von einer super aufgeregten Valentina



Cake International  - идвам …

През следващите дни ще бъда на тортеното изложение в Англия Cake International !
Страшно много се радвам, защото при това ще направя две лични премиери – едната е първото ми до сега посещение на тортено изложение и втората е първото ми участие с торти на едно такова изложение!
Освен това ще пътувам заедно със страхотни хора, които имам същото хоби като мен и както изглежда ще изживеем едно чудесно приключение!

Естествено, че ще ви разкажа след това всичко (или почти всичко)!
А сега – дим да ме няма …

Сладки поздрави
от една супер развълнувана Валентина

Halloween Totenkopf-Box aus Schokolade /Шоколадова бонбониера за Хелоуин във формата на череп

Halloween Totenkopf-Schokoladen-Schachtel


Versprochen: das ist wirklich der letzte Halloween-Post für dieses Jahr. Aber ich wollte euch auch diese Schokoladenschachtel nicht vorenthalten. Ich fand die Idee witzig! Eine Bonbon-Schachtel aus Schokolade in Totenkopf-Form 10cm hoch. Ich habe neben die kleine Sculls Candy Mould auch einen größeren Totenkopf-Form gekauft. Da er aber locker 1kg Schokoladen aufnehmen konnte, habe ich mich entschieden, ihn nicht komplett zu füllen, sondern eine Art Schokoladen-Dose zu bauen. Dafür habe ich mehrere Schichten geschmolzenen Schokoladen

Sonntag, 4. November 2012

Verspätet: Mini Halloween Cupcakes mit Schoko Skulls /Малко закъснели - Мини шоколадови къпкейкс със шоколадови черепи

Mini Halloween Cupcakes mit Schoko Totenköpfe


Ja, ich weiß - Halloween ist schon vorbei! Aber ich hatte diese Schoko-Totenköpfe letzte Woche gemacht und die haben die ganze Zeit geduldig auf ihren Einsatz gewartet. Deswegen wollte ich sie nicht enttäuschen! Ich war die letzten Wochen gänzlich mit meinen Schaustücke für Birmingham beschäftigt und hatte keine Zeit zu backen. 
Ja, es ist offiziell  Ich fahre nächste Woche nach Birmingham auf die Cake International und werde sogar teilnehmen! Und viel davon berichten! Deswegen bleibt gespannt: es werden viele Bilder und Erlebnisse folgen. 
Ich fahre übrigens mit einen Torten-Bus nach Birmingham! Tolle Torten haben diese Reise für uns Torten-Verrückten organisiert, ich glaube man kann es noch kurzfristig buchen: hier geht es zum Torten-Bus!
Ich bin gestern Abend (oder besser gesagt nachts) fertig mit meiner Schaustücke geworden und habe heute schnell diese Mini Cupcakes gebacken!
Die schokoladigen Totenköpfe kann (oder sogar muss) man im Voraus machen. Dafür einfach 

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